Hôtel Thalasso Carnac Spa & Resort

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Pour toute candidature spontanée, nous vous invitons à la transmettre à l’adresse mail suivante :[email protected]

Nos postes à pourvoir :

 

 

ANNONCE RESPONSABLE ACHATS (H/F)

 TYPE DE CONTRAT : CDI
Service ACHATS
1 Poste à pourvoir Immédiatement

Reconnue pour son positionnement sur le marché de la thalassothérapie et pour la qualité de ses prestations hôtelières, Carnac Thalasso & Spa Resort recrute un(e) Responsable Achats (H/F).

Placé(e) sous la responsabilité du Directeur Général, vous  assurez le pilotage de la politique Achat de notre Resort. Vous identifiez, en liaison étroite avec les responsables de département, leurs besoins (qualité, quantité et délai), puis assurez la prospection et le référencement des fournisseurs. Vous veillez à la maîtrise et à l'optimisation des coûts, tout en garantissant le respect de nos exigences de qualité. Vous êtes en charge du suivi contractuel, budgétaire, et administratif des achats réalisés. Enfin, interlocuteur privilégié de nos fournisseurs, vous établissez auprès d'eux un relationnel de qualité et réalisez des bilans fournisseurs réguliers.

De formation supérieure avec une spécialisation achats, vous justifiez d’une expérience minimale de 5 ans dans un poste similaire, idéalement acquise dans le secteur hôtelier, ou dans des structures touristiques. Doté(e) de fortes capacités d’analyses, vous êtes organisé(e) , réactif (ve), et appréciez de travailler au sein d'un collectif d'encadrement. Vos talents de négociateur (trice) ainsi que votre dynamisme seront des atouts qui vous permettront de réussir pleinement dans ce poste.

Nous vous invitons à transmettre votre candidature (CV et lettre de motivation) à Mme Adeline LAUTREDOU: [email protected].


ANNONCE ECONOME / MAGASINIER (H/F)

TYPE DE CONTRAT : CDI
Service ACHATS
1 Poste à pourvoir Immédiatement

Reconnue pour son positionnement de leader sur le marché de la thalassothérapie et pour la qualité de ses prestations hôtelières, Carnac Thalasso & Spa Resort recrute un Econome-Magasinier (H/F).

Placé sous la responsabilité du Responsable Achats, et en étroite collaboration avec le Chef des Cuisine et le Directeur de la Restauration, vous êtes le garant de la mise à disposition optimale des matières et fournitures nécessaires à notre offre de restauration. Rigoureux et organisé, vous suivez l’état de vos stocks, identifiez les besoins en approvisionnement et passez les commandes. Vous assurez la réception des produits que vous contrôlez, et êtes en charge de la saisie administrative et comptable des approvisionnements. Vous organisez un rangement performant et méthodique des denrées, et procédez aux inventaires et valorisation des stocks. Enfin, en gestionnaire efficace, vous analysez vos reportings d’activité et identifiez les éventuels écarts.

Cette fonction appelle un sens appuyé de l’organisation et de l’anticipation, et requiert une rigueur professionnelle particulièrement développée. Justifiant d’une expérience probante dans une fonction similaire, idéalement acquise dans le domaine de la restauration, vous témoignez  de belles qualités de gestionnaire qui vous permettront de réussir pleinement dans ce poste.

Nous vous invitons à transmettre votre candidature (CV et lettre de motivation) à Mme Adeline LAUTREDOU: [email protected].


ANNONCE SERVEUR (H/F)

TYPE DE CONTRAT : CDD
Service RESTAURATION
2 Postes à temps complet 39h/ semaine
à pourvoir à compter du 01/03/2017 pour une durée de 9 mois

Reconnue pour son positionnement de leader sur le marché de la thalassothérapie et pour la qualité de ses prestations hôtelières, Carnac Thalasso & Spa Resort recrute dans le cadre de son développement, 1 Serveur (se) en Restauration (H/F).

Placé(e) sous la responsabilité du Directeur de la Restauration, et intégré(e) au sein d’une équipe de 20 personnes, vous êtes en charge du service en salle. Ainsi, vous effectuez la mise en place de la salle et de l’office, vous dressez les tables, puis prenez en charge l’accueil et le renseignement des clients. Vous prenez les commandes et réalisez le service des plats en salle, dans le respect des règles d’hygiène et des procédures définies au sein de notre entreprise. Vous assurez le suivi et la qualité de la prestation, jusqu’au débarrassage de la table.

Titulaire d’un CAP/BEP ou BAC Hôtellerie/Restauration, débutant(e)  ou expérimenté(e), vous avez le sens de la relation client et vous appréciez le travail en équipe : rejoignez-nous. La rigueur et l’organisation seront des atouts appréciés à ce poste.

Nous vous invitons à transmettre votre candidature (CV et lettre de motivation) à Mme Adeline LAUTREDOU: [email protected].

 

ANNONCE VALET / FEMME DE CHAMBRE (H/F)

TYPE DE CONTRAT : CDD
Service ETAGES
3 Postes à temps complet 39h/ semaine
à pourvoir au 27/02/2017 pour une durée de 8 mois

Reconnue pour la qualité de ses soins de thalassothérapie ainsi que de ses prestations hôtelières, Carnac Thalasso & Spa Resort  recrute dans le cadre de son développement, 6 valets/ femmes de chambre (H/F).

Placé(e) sous la responsabilité de la Gouvernante générale, et intégré(e) au sein d’une équipe de 15 personnes, vous êtes en charge, dans le respect de nos protocoles, de la mise en état quotidienne des chambres et de leurs annexes, des services généraux ainsi que des parties communes de notre hôtel afin de les rendre utiles et agréables aux clients.

Justifiant d’une expérience professionnelle similaire, vous êtes organisé(e)  et méticuleux (se) : adressez nous votre candidature.

Nous vous invitons à transmettre votre candidature (CV et lettre de motivation) à Mme Adeline LAUTREDOU: [email protected].

 

ANNONCE STAGIAIRE COMMERCIAL OPERATIONNEL (H/F)


TEFERENCE : SAL/COMM

Reconnue pour son positionnement de leader sur le marché de la thalassothérapie et pour la qualité de ses prestations hôtelières, Carnac Thalasso & Spa Resort propose un stage conventionné au sein de son service commercial.

Placé(e) sous la responsabilité conjointe du Responsable Commercial  et du Service Groupe/CE et séminaire, vous aurez pour missions principales :

- l'accueil téléphonique et physique, le traitement des correspondances administratives

- la réception des demandes groupes et séminaires, l’analyse des disponibilités

- la prospection téléphonique

- l'élaboration de devis et propositions commerciales

- la mise à jour de documents à usage interne et externe : tableau des codes prix, fiche de prises de réservation et d'information, étude de la concurrence…

- la relance et le suivi téléphonique des dossiers en cours, montage technique

- la saisie informatique de données

- la participation à la qualification des bases de données

- la réalisation des études et analyses de marchés, analyses statistiques en collaboration avec les responsables des ventes

- l'établissement des procédures pour le département commercial

 
Etudiant(e) de niveau bac+ 3 à bac+5 en marketing/commercial, vous recherchez un stage vous apportant une expérience professionnelle valorisante. Vous êtes doté(e) d’une méthodologie rigoureuse, d’une bonne aisance relationnelle et rédactionnelle. Votre dynamisme et votre motivation seront vos atouts pour vous épanouir dans ce stage. 

Merci d’adresser votre candidature (lettre de motivation et CV) à la Société SALINES SERVICES à l’attention de Monsieur Stephan BERTRAND, Responsable Commercial,  avenue de l’Atlantique 56340 CARNAC

[email protected]


 



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